Transilvania în bucate
Despre circuit
Vizităm împreună Muzeul Gătitului din Saschiz unde vom afla modul în care locuitorii acestor meleaguri obișnuiau să prepare delicatesurile culinare strămosești. În Cetatea Sighișoara vom savura una dintre cele mai delicioase cafele într-unul din bistrourile medievale care dau farmă acestei cetăți. În fine, vom intra și în „Pivnița Bunicii” unde alături de gazda noastră vom proba dulcețurile și murăturile tradiționale zonei Transilvaniei.
Itinerariu
Sighișoara
Cetatea Sighișoara
Călătoria noastră în lumea culinară transilvăneană începe în cel mai reprezentativ oraș - Sighișoara. Dincolo de cetatea veche de sute de ani și legendele lui Dracula, ne așteaptă aici si bistrourile medievale. Timp de o oră și jumătate vom descoperi secretele acestei urbe iar la final vom savura o cafea delicioasă!
Saschiz
Muzeul Gătitului
Lăsăm Sighișoara în urmă și ne îndreptăm spre Saschiz, una dintre cele mai vechi așezări săsești din Transilvania. Iar pentru ca suntem într-un tur culinar, trebuie înainte de toate să descoperim istoria gătitului. Muzeul Gătitului din Saschiz este locul în care vei putea descoperi tehnicile străvechi săsești folosite în bucătărie. De exemplu, vei putea afla cum se prepara untul, dar și ce tipuri de veselă se folosea.
Saschiz
Prânz tradițional săsesc
Cu siguranță, după ce vom afla câteva dintre secretele bucătăriei săsești, vom saliva după bunătățurile acestei zone. Tip de aproape două ore vom degusta mai multe preparate tradiționale, produse specifice locului și vinuri și băuturi pe care le găsești doar pe aceste meleaguri!
Saschiz
Biserica Fortificată Saschiz
Una dintre legendele comunei Saschiz spune că din zona bisericii fortificate ar fi plecat un tunel ce ajungea până în centrul comunei. Constuită în secolul XIII, Biserica Fortificată din Saschiz dispune de un turn de apărare prevăzut cu mai multe guri de tragere și ziduri ce ating în anumite locuri 9 metri.
Saschiz
Incursiune în „Pivnița Bunicii”
Zacuscă de vinete, sirop de salcâm, murături, sosuri, marmelade și una dintre cea mai delicioasă miere de albine ne așteaptă în „Pivnița Bunicii”. Produsele preparate aici folosesc doar fructele de livadă și de pădure din zona Saschiz, păstrate în pivnițe răcoroase. Vom degusta câteva din aceste produse minunate iar la finalul turului vom degusta cele mai delicioase vinuri si siropuri.
Galerie foto
Facilități
Aceasta este durata aproximativă a circuitului. Vom începe dimineață în jurul orei 10 și vom ajunge înapoi în jurul orei 17.
În funcție de condițiile meteo sau alte situații neprevăzute locațiile pot diferi puțin.
Acest circuit include și un prânz tradițional care constă din două feluri de mâncare, dar și băuturi alcoolice și non-alcoolice.
În anumite locații pe care le vom vizita, un ghid turistic îți va explica toate secretele și legendele.
Degustarea include vinuri specifice zonelor pe care le vom vizita și vei avea posibilitatea chiar să cumperi.
Transportul îl vom face în microbuze dotate cu aer condiționat și încălzire, potrivit indiferent de anotimp.
Locațiile pot să difere în funcție de condițiile meteo sau alte situații neprevăzute, experiențele rămân neschimbate.