Kulinarisches Tagesausflug durch Siebenbürgen
Tagesausflug-Übersicht
Wir besuchen gemeinsam das Keisd Cooking Museum, wo wir herausfinden werden, wie die Bewohner dieser Länder kulinarische Köstlichkeiten der Vorfahren zubereitet haben. In der Festung Schäßburg genießen wir einen der köstlichsten Kaffees in einem der mittelalterlichen Bistros, die dieser Festung Charme verleihen. Schließlich betreten wir den "Oma-Keller", wo wir zusammen mit unserem Gastgeber die traditionellen Marmeladen und Gurken der Region Siebenbürgen probieren.
Route
Sighișoara
Schässburg
Unsere Reise in die siebenbürgische kulinarische Welt beginnt in der repräsentativsten Stadt - Schäßburg. Jenseits der jahrhundertealten Festung und der Legenden von Dracula warten hier die mittelalterlichen Bistros auf uns. Eineinhalb Stunden lang werden wir die Geheimnisse dieser Stadt entdecken und am Ende einen köstlichen Kaffee genießen!
Saschiz
Kochmuseum
Wir verlassen Schäßburg und fahren nach Keisd, einer der ältesten sächsischen Siedlungen in Siebenbürgen. Und weil wir auf einer kulinarischen Tour sind, müssen wir zunächst die Geschichte des Kochens entdecken. Im Keisd Koch-Museum können Sie alte sächsische Techniken entdecken, die in der Küche verwendet werden. Zum Beispiel können Sie herausfinden, wie man Butter zubereitet, aber auch welche Arten von Gerichten verwendet wurden.
Saschiz
Traditionelles sächsisches Mittagessen
Nachdem wir einige der Geheimnisse der sächsischen Küche herausgefunden haben, werden wir sicherlich nach den Leckereien dieser Gegend salivieren. Fast zwei Stunden lang werden wir traditionellere Gerichte, lokale Produkte sowie Weine und Getränke probieren, die Sie nur in diesen Ländern finden können!
Saschiz
Kirchenburg Keisd
Eine der Legenden der Gemeinde Keisd besagt, dass ein Tunnel, der das Zentrum der Gemeinde erreichte, den Bereich der befestigten Kirche verlassen hätte. Die im 13. Jahrhundert erbaute Festungskirche von Keisd verfügt über einen Verteidigungsturm mit mehreren Schusslöchern und Mauern, die an einigen Stellen 9 Meter hoch sind.
Saschiz
Einfall in "Omas Keller"
Auberginen-"Zacusca", Akaziensirup, Gurken, Saucen, Marmeladen und einer der köstlichsten Bienenhonige erwarten uns im "Grandma's Cellar". Die hier zubereiteten Produkte verwenden nur Obst- und Waldfrüchte aus der Region Saschiz, die in kühlen Kellern aufbewahrt werden. Wir werden einige dieser wunderbaren Produkte probieren und am Ende der Tour werden wir die köstlichsten Weine und Sirupe probieren.
Fotogallerie
Info
Dies ist die ungefähre Dauer des Tagesausflugs. Wir fangen morgens gegen 10 Uhr an und kommen gegen 5 Uhr zurück.
Abhängig von den Wetterbedingungen oder anderen unvorhergesehenen Situationen können sich die Standorte geringfügig unterscheiden.
Acest circuit include și un prânz tradițional care constă din două feluri de mâncare, dar și băuturi alcoolice și non-alcoolice.
Dieses Tagesausflug beinhaltet auch ein traditionelles Mittagessen, das aus zwei Gerichten sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken besteht.
Die Verkostung umfasst Weine, die für die von uns besuchten Gebiete spezifisch sind. Sie haben sogar die Möglichkeit, diese zu kaufen.
Wir transportieren Sie in Kleinbussen mit Klimaanlage und Heizung, die unabhängig von der Jahreszeit geeignet sind.
Die Standorte können je nach Wetterbedingungen oder anderen unvorhergesehenen Situationen unterschiedlich sein. Die Erfahrungen bleiben jedoch unverändert.